(资料图)

1、前言海带营养丰富，尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份，它对抑制大肠癌有明显的作用；海带中的海带氨酸有降压作用；海带中的多糖有降血脂作用；海带富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效食品。

2、材料主料：海带丝200g；辅料：香油适量、蒜末适量、香醋适量、盐适量、糖适量、辣椒油适量、海鲜酱油适量、蚝油适量凉拌海带丝1海带丝煮软。

3、2准备佐料。

4、3加入蒜末，香醋，盐，香油，蚝油，辣椒油，海鲜酱油，糖。

5、4拌均装盘。

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