木耳鲜脆爽口、豌豆尖清新滑嫩，两种食材搭配在一起，不需要加入更多的佐料，只用简单几步，就能完成一道春日美食。

今天，就教大家做一道家常小炒——蒜蓉豌豆尖炒木耳，快来试试吧~

蒜蓉豌豆尖炒木耳

【资料图】

木耳、豌豆尖、

大蒜、食盐、食用油

做法

1.木耳冷水泡发，撕小朵焯水。

2.豌豆尖洗净控水。

3.切蒜末，热锅冷油加入蒜末煸炒，放入豌豆尖大火翻炒。

4.放入焯过水的木耳。

5.加盐调味，出锅。

完成